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第一營業(yè)執(zhí)照:現(xiàn)在開設(shè)炸雞店需要辦理正規(guī)的營業(yè)執(zhí)照,營業(yè)執(zhí)照是各種店面必備的證件之一,不管是餐飲店還是其他類型的門店都需要進(jìn)行辦理,辦理之前需要準(zhǔn)備好相關(guān)的材料,到相關(guān)部門進(jìn)行申請(qǐng)。
第二食品經(jīng)營許可證:從事食品銷售和餐飲服務(wù)活動(dòng),應(yīng)當(dāng)依法取得食品經(jīng)營許可。炸雞店是屬于食品銷售,所以需要辦理食品經(jīng)營許可證。
第三:員工健康證
對(duì)于餐飲店來說員工健康證也比較重要,除了員工要辦理健康證之外,經(jīng)營者也要擁有健康證,這是餐飲門店必要的證件。一般一個(gè)炸雞店至少需要兩個(gè)人左右的健康證,需要到指定的地點(diǎn)進(jìn)行辦理。